Erwachsenen jeden Alters bietet die Bad Kreuznacher Caritas-Familienbildungsstätte (FBS) Gelegenheit, sich in Eckelsheim einen Tag lang mit traditionellem, natürlichem Backhandwerk vertraut zu machen: Am Samstag, 10. Mai (10:00 bis 18:30 Uhr) glüht in dem rheinhessischen Dorf in der Verbandsgemeinde Wöllstein der alte Holzbackofen.
Während der "Backes" aufgeheizt wird, erfährt man Wissenswertes über Teige, deren Zutaten und Herstellung. Dann wird Teig - insbesondere Sauerteig - angesetzt, um Brot, Kuchen und Pizza im Ofen zu backen. Gemeinsam werden die Leckereien verspeist - gewiss bleibt aber die eine oder andere Kostprobe für die Lieben zu Hause übrig…
Die Kursgebühr beträgt 45,- Euro; hinzu kommt eine Verpflegungspauschale von 20,- Euro.
Mehr Infos und die Anmeldemöglichkeit gibt`s im Sekretariat der Caritas-Familienbildungsstätte (Tel.: 0671/83828-40; E-Mail: FBS@caritas-rhn.de) oder etwas weiter unten bei "Links".
