Erwachsenen jeden Alters bietet die Bad Kreuznacher Caritas-Familienbildungsstätte (FBS) Gelegenheit, sich in Eckelsheim einen Tag lang mit traditionellem, natürlichem Backhandwerk vertraut zu machen: Am Samstag, 6. September (10:00 bis 18:30 Uhr) glüht in dem rheinhessischen Dorf in der Verbandsgemeinde Wöllstein der historisch anmutende Holzbackofen.
Beim Aufheizen des "Backes" erfährt man Wissenswertes über Teige, deren Zutaten und Herstellung. Dann wird Teig - insbesondere Sauerteig - angesetzt, um Brot, Kuchen und Pizza im Ofen zu backen. Gemeinsam werden die Leckereien verspeist - gewiss bleibt aber die eine oder andere Kostprobe für die Lieben zu Hause übrig…
Die Kursgebühr beträgt 45,- Euro; hinzu kommt eine Verpflegungspauschale von 20,- Euro.
Mehr Infos und die Anmeldung im Sekretariat der Caritas-Familienbildungsstätte, Telefon: 0671/8 38 28-40; E-Mail: FBS@caritas-rhn.de, oder auf www.caritas-rhn.de/fbs-programm.