Erwachsenen jeden Alters bietet die Bad Kreuznacher Caritas-Familienbildungsstätte (FBS) Gelegenheit, sich in Eckelsheim einen Tag lang mit traditionellem, natürlichem Backhandwerk vertraut zu machen:
Backofen beim Vorheizen.Nadine Schmidt-Zurek / Caritasverband
Am Samstag, 27. Juni, von 10:00 bis 18:30 Uhr glüht in dem Ort in der Verbandsgemeinde Wöllstein der historisch anmutende Holzbackofen.
Beim Aufheizen des "Backes" erfährt man Wissenswertes über Teige, deren Zutaten und Herstellung. Dann wird Teig - insbesondere Sauerteig - angesetzt, um Brot, Kuchen und Pizza im Ofen zu backen. Gemeinsam werden die Leckereien verspeist - gewiss bleibt aber die eine oder andere Kostprobe für die Lieben zu Hause übrig…
Übrigens gibt`s den gleichen Kurs später im Jahr nochmals: Termin ist dann der 19. September. Die Kursgebühr beträgt jeweils 69,- Euro inklusive Verpflegung. Anmeldung auf www.fbs.caritas-rhn.de.